Clube de Gastronomia
Data: 9 janeiro
Local: Biblioteca Municipal
Hora: 20:00
A edição de janeiro do Clube de Gastronomia tem como tema a confeção de Fogaça, um dos maiores ícones da gastronomia feirense. É pelas mãos de um dos mais experientes “fogaceiros” de Santa Maria da Feira, Diogo Almeida, que vamos acompanhar as diferentes fases associadas à produção deste pão doce.
Diogo Almeida continua a produzir diariamente em forno a lenha a Fogaça da Feira, produto com denominação “Indicação Geográfica Protegida” (IGP).
Entrada: gratuita
Marcação: prévia obrigatória
Informações / inscrições: 256 377 030 | mirtchamagalhaes.biblioteca@cm-feira.pt
Organização: Câmara Municipal de santa Maria da Feira
Categoria: Gastronomia
