Tabúa
Typha latifólia
Herbácea perene que pode variar entre 1 a 3 m de altura, folhas com bainha auriculada e limbo com 8 a 20 mm. Inflorescência formada por uma espiga feminina mais larga castanho-escura em posição inferior e uma espiga masculina mais estreita em posição superior. Floresce de abril a fevereiro. Tem importantes funções no ecossistema como servir de refúgio à fauna, evitar a erosão do solo e eliminar a poluição da água. Algumas partes desta espécie podem ser usadas na alimentação, existindo registos do uso das raízes, sementes e rizomas no Paleolítico para obtenção de farinha que, depois misturada com água e cozida, proporcionava um alimento de alto conteúdo energético, que se conservava durante muito tempo e era fácil de transportar.
Habitat: lagos, charcos e solos encharcados durante a maior parte do ano