Sabugueiro


Sambucus nigra

Espécie de porte arborescente, não ultrapassando os 10 m. Muito ramificado, habitualmente apresentando ramos vigorosos e eretos que se desenvolvem a partir da base do tronco. As inflorescências, conjunto de pequenas flores brancas, atingem 10 a 24 cm de diâmetro e originam frutos carnudos (bagas) roxo-escuro quando maduros.

A floração ocorre em junho e julho. As flores e frutos de sabugueiros são muito utilizados para fins medicinais, culinários e cosméticos.

Habitat: margens de cursos de água e bosques húmidos