Mostra de Fabrico da Fogaça da Feira
9 janeiro · Salão Nobre do Castelo de Santa Maria da Feira · 17h00 (Sessão fechada por convite) e 21h00 (reserva de bilhete na BOL)
A Mostra de Fabrico da Fogaça da Feira regressa ao Castelo para celebrar a tradição e a arte de preparar o pão doce votivo que acompanha a comunidade feirense há mais de 5 séculos. Os participantes poderão conhecer o processo artesanal que distingue a Fogaça, colocando “as mãos na massa” e experimentando o seu fabrico.
Este ano, a iniciativa é enriquecida pela criação artística de Diogo Divagações, que cruza memória e reinvenção num percurso sensorial. Entrevistas, sons e gestos partilhados dão corpo às vozes da comunidade, transformando recordações em expressão poética. Guiado por personagens e vozes nascidas das oficinas, o público percorre fragmentos de memória que renovam o património imaterial e o devolvem como experiência comum.
Entrada
Gratuita | Reserva na BOL
Participantes
Máximo: 30
Organização
Agrupamento de Produtores de Fogaça da Feira e Câmara Municipal de Santa Maria da Feira
Categoria
Gastronomia
