Fogaça da Feira

A fogaça é um pão doce tradicional de Santa Maria da Feira, cujo formato estiliza a torre de menagem do castelo com as suas quatro torres.
É confecionada diariamente em várias casas de fabrico do concelho e distingue-se pelos utensílios tradicionais, quer na preparação, quer na forma como vai ao forno.
Vendida durante todo o ano, a Fogaça da Feira é utilizada como voto na Festa das Fogaceiras  celebrada no dia 20 de janeiro.