Programa · 5 de julho

› 15h00 - Abertura

› 17h00 - Showcooking Paraty – Brasil | Chef Alexandre Righetti

O Chef Alexandre Righetti apresenta um sofisticado Croquete de Rabada com Paçoca de Banana-da-Terra e Emulsão de Agrião, uma criação que valoriza ingredientes e sabores brasileiros, combinando tradição, criatividade e a riqueza gastronómica de Paraty. Licenciado em Artes Culinárias pelo Institut Paul Bocuse (Lyon) e com formação complementar na Tailândia, Alexandre Righetti soma mais de 20 anos de experiência em restaurantes e hotéis de referência em França e no Brasil. Especialista na fusão entre técnicas francesas e ingredientes locais, lidera há mais de uma década o restaurante Bartholomeu, em Paraty.

› 18h30 - Mirror People | Desert Island Broadcast

Desert Island Broadcast é o novo álbum de Mirror People, projeto de Rui Maia que cruza disco, funk e eletrónica. Concebido como uma “emissão de rádio de uma ilha deserta”, o disco reúne diferentes influências e colaborações, completando uma trilogia iniciada em 2015. Ao vivo, apresenta-se num concerto contínuo e envolvente, entre a pista de dança e a viagem sonora.

› 21h00 - DJ Klin Klop

DJ, produtora e performer, Klin Klop destaca-se por uma identidade sonora que combina house, ritmos intensos e texturas envolventes. Conhecida pela energia dos seus sets, incorpora elementos de violino nas atuações e produções, criando uma assinatura única. Trabalha também como sound designer e compositora, expandindo a sua visão criativa para além da pista de dança.

› 23h00 - Encerramento